Wanneer snelle eiwitten nemen?

Nu vraag je jezelf misschien af wanneer neem je nou snelle of langzame eiwitten? Snelle eiwitten neem je bijvoorbeeld in de ochtend bij/als het ontbijt. Na het slapen, waar je natuurlijk niks eet, heeft je lichaam behoefte aan eiwitten om spieren te laten herstellen en op te bouwen. Voor of na een zware training is het ook een zeer goed moment om een whey eiwitshake of kant en klare aminozuren te nemen. Zo heb je voldoende aminozuren voor het herstellen van de kleine scheurtjes die nu eenmaal ontstaan na een zware training.

Hoe lang heeft je lichaam profijt van snelle eiwitten?

De vertering van snelle eiwitten duurt ongeveer 1 a 2 uur. Er ontstaat eigenlijk heel snel een piek met aminozuren. Door vertering splitst eiwit zich in 20 aminozuren en deze gebruikt het lichaam voor allerlei processen waaronder spieropbouw, spierherstel en spierbehoud.

Hoeveel eiwit heb je nodig per dag?

Volwassene hebben ongeveer 0.8 tot 1 gram per kilo per dag nodig. Dus dit betekent dat een man van ongeveer 80 kilo tot 64 tot 80 gram eiwit kan nemen per dag. Ben jij echter een fanatieke sporter dan is de behoeft al een stuk hoger. Dan reken op 1,2 tot 1,8 gram per kilo per dag. Dezelfde man van 80 kilo heeft dan opeens tussen de 96 en 144 gram per dag nodig. Er zitten natuurlijk al eiwitten in gezonde uitgebalanceerde voeding maar extra eiwitten is voor mensen die sporten geen overbodige luxe. Ook mensen die ziek zijn of herstellen van ziekte hebben baat bij extra inname van eiwitten. Vergelijkbaar met sporters. 

Lees hier alles over langzame eiwitten en wanneer je deze moet nemen.